CHI SIAMO
LA NASCITA
LE ORIGINI DELL'ASSOCIAZIONE
L'iniziatore del progetto museale è Gianni Pistrini, esperto degustatore
e approfondito conoscitore del mondo caffeicolo. Nel 2017, a questa iniziativa,
si è voluto dare una veste associativa, a sostegno dell'interazione
con istituzioni, associazioni e privati, al fine di operare attraverso una gestione collegiale, articolata e dinamica, che mantenga ben chiare e indirizzate le finalità costitutive.
L'IDEA
COME SI EVOLVE UN'IDEA
L'idea è di dare spazio e fruibilità ad una forma museale strutturata, che interpreti ed accorpi storia, vivacità culturale e commerciale, dando lustro e definizione
alla preziosità di materiali e storie. Un luogo dove, non sono semplicemente esposti oggetti o reperti storici e di letteratura tematica, ma che si configuri quale luogo intenzionalmente dedicato per la ricerca ed acculturazione pedagogica
in senso generale. Un luogo, nelle nostre intenzioni, che sappia interagire
con le realtà scolastiche dei diversi livelli formativi, che sia motivo e meta
per un viaggiatore intenzionalmente indirizzato o per un curioso appassionato
del tema caffè in ogni sua declinazione, affinchè diventi un vero cenacolo culturale.
L'OBBIETTIVO
COME SONO PENSATI IL MUSEO E L'ASSOCIAZIONE
Abbiamo pensato ad un sodalizio e ad un Museo dove ciascun operatore, amatore, ricercatore del settore si possa sentire stimolato e favorevolmente accolto nel dare nuovi suggerimenti ed impulsi, sulla base della propria esperienza evolutiva, scientifica, professionale, storica o più semplicemente quotidiana.
Quindi una realtà non statica, ma dinamica di riferimento per chiunque.
In tale ottica il sodalizio è annualmente impegnato in attività divulgative, attraverso Cenacoli tematici con relatori di pregio e valenza anche internazionale, sulle varie sfaccettature del tema caffè, aperti sia ai soci che a tutti gli interessati.
I CENACOLI
L'IMPORTANZA DEL CONFRONTO E DELLA SCOPERTA
I Cenacoli si svolgono mensilmente presso luoghi di pregio in ambito cittadino. siamo inoltre presenti ed attivi sui social, dove manteniamo una costante e ricca offerta di contenuti e interazioni. Esistono già partnership
con analoghe istituzioni estere, che hanno voluto condividere la loro attività culturale e storico mercantile sul territorio specifico di riferimento, riconoscendo
e valorizzando la centralità di Trieste quale "Capitale universale del caffè". Auspichiamo di rappresentare, attraverso il nostro operato, il fulcro connettivo
di un interesse trasversale nei diversi ambiti della società, che condividano con noi una medesima visione programmatica sull'iniziativa museale, partecipando
nella forma ritenuta da ciascuno più opportuna ed arricchente.
IL DIRETTIVO
Presidente - Gianni Pistrini
Vicepresidente e tesoriere - Doriano Simonato
Segretaria - Barbara Zlobec
Consigliere con recupero alle risorse economiche - Diego Gianaroli
Soci fondatori
Gianni Pistrini
Doriano Simonato
Daniela Ugolini
Stefano Bosutti